L'Écurie Sésame est considérée comme l'une des structures les plus importantes de la région Occitanie en termes d'installations et d'organisation de manifestations équestres. Depuis 2011, le site accueille des compétitons de saut d'obstacles de niveau amateur et professionnel (jusqu'au niveau Pro1 1m45), des championnats départementaux et régionaux ainsi que des Tournées des As Poneys.

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De nombreux cavaliers font le déplacement pour participer aux compétitions, dont des personnalités de renom : Philippe Rozier (membre de l'équipe de France de CSO et Champion Olympique 2016) ; Olivier Robert (membre de l'équipe de France de CSO) ; Gwendolen Fer (membre de l'équipe de France de CCE) ; Aldrick Cheronnet (nombreux classements en CSI 5*)

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Les installations : 

• 1 carrière de concours en micro-sable Toubin & Clément de 5600 m²

• 1 paddock de détente en micro-sable Toubin & Clément de 3000 m² 

• 1 paddock de détente de 25x45 m

• 192 boxes en dur réservés aux chevaux participant aux compétitions

• Parking camions stabilisé avec branchements électriques

• Parkings et aires de stationnements stabilisés pour les journaliers et visiteurs

• Service de restauration